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　　家乡老沔阳，那些能工巧匠，靠一门手艺，有的甚至是独门绝技，走村串户，以此谋生。人们统称他们为“九佬十八匠”。

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　　九佬指杀猪佬，阉猪佬，补锅佬，磨刀佬，剃头佬，剔脚佬，打渔佬，渡船佬，吹鼓佬等九个以佬为名的职业。

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　　十八匠有“金银铜铁锡，木瓦窑石漆，雕画锔盖（音）篾丝染，茅弹榨箍皮”二十二个以匠为名的行当。

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　　1、杀猪佬：在农村，每家每户都有养猪的传统。杀猪佬是指专门给乡亲们宰杀自己喂养的生猪的人，所以以杀猪佬相称。

　　上世纪70年代以前，杀猪这一门非常吃香的职业，遇婚嫁喜事或杀年猪，前前后后好些塆子的猪都请杀猪佬去杀。我见过杀猪，猪尖叫，被几个大汉按住，一刀捅下喉，猪血直飙。猪死后，接着是吹气烫开水刮毛，然后倒挂起来，开肠破肚，剔骨拆肉。

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　　2、阉猪佬：老沔阳人习惯把“阉”念成“奸”，指阉割驴、猪、马、牛、羊等动物的一种职业。他们把牲畜的睾丸或卵巢割掉，促使牲畜上膘育肥的一种方法。有的兼营修牛、马、驴、骡的蹄子。

　　“坟墓（眼）里打勾锣子—'奸’鬼（吝啬）”，阉猪佬行走乡间，打着勾锣，人们有需要阉割猪、牛、羊等动物的，便跑出来呼叫阉猪佬。

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　　3、补锅佬：补锅佬又称“炉匠”，行话称“火挑”，是个非常古老的行当，源于铁器的出现，属于四两生铁以下的生意。

　　补锅佬的行头，一条两头翘的扁担，挑着一副担子，担子的一头是风箱，另一头是熔化生铁的坩埚，零星的小物件有废铁锅片、灰膏或黄泥、砧凳、小锤、小榔头、钻子等。

　　补锅佬招揽生意有响器、但也有吆喝，循环交错，配合得有声有色，鲜活生动，听起来绝无单调乏味之感。手里的一串铁片响器，时而晃荡出深沉悠长的撞击声，时而也不断地吆喝着“补锅嘞！”的招呼声，抑扬顿挫，韵味无穷。

　　补锅佬补锅的砂眼或漏洞，称为打“铁疤”。先把碎铁锅片放进坩埚去提炼铁水，再用一只小勺舀出铁水去填补砂眼或漏洞，最后进行细心修补后，破锅就可以使用了。修补出现裂痕的铁锅，在锅反面裂痕的两侧钻出小孔后，打几个钯钉，用小槌细心钉入小孔，磨平锅正面露出的钉尖，抹上灰膏即可。

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　　4、磨刀佬：磨剪子来……戗菜刀……在乡村，经常会听到这样的吆喝声。

　　磨刀人的行头是一条长凳，一头固定一粗一细的两块磨刀石，凳腿边吊个水罐。凳子的另头则绑着坐垫，还挂了一个旧布包，装些简单的工具：锤子、戗子、砂轮片、水刷、水布等。

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　　5、剃头佬：剃头是一种老式叫法，后称之为理发，而把那些剪头或推头的师傅叫剃头佬。

　　剃头挑子一头是像木柜子的折叠椅，还有抽屉，装着剃头工具，椅背架旁边挂一条荡刀布。另一头则是洗脸架，上搁脸盆和毛巾，脸盆下面放着烧水的土炉子。

　　荡刀布用猪油泡过，坚硬扎实，犹如磨石，所以荡起薄口的剃刀来，非常的管用。

　　剃头匠都是十八般武艺样样精通。所谓十八般武艺，就是指剪发、刮脸、刮胡子、掏耳朵以外的本领，比如捶背、端腰、捏麻筋、涤红鼻梁等。

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　　6、剔脚佬：是“九佬”中的老大，因他们的服务是同客人一样坐着进行工作，又叫“平起平坐”。近似现在的洗脚房，他的洗脚水是用药泡制的，有舒筋活血的功能，只有有脚病的人才能洗浴，如：“脚气”、“脚垫”、“鸡眼”等脚病，通过洗浴后再用刀子把脚上成茧的部分修掉，便可以轻松地走路了，据说他们的祖师是“清风明月”。

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　　7、打渔佬：俗话说：授人以鱼不如授人以渔，“渔”的意思是“捕鱼”，故打渔佬也叫捕鱼人。沔阳湖乡渔民以“讨业施”捕鱼为生，个个都是捕鱼捞虾的能手。

　　捕鱼工具大致可分两大类：即“罾”和“网”，一般用竹或丝制成。有竭泽而渔的戽坑、有赤手空拳的“歪浑”、有遮天盖地的撒网、有横过河道的“拦河罾”、有抓大放小的打镣、有“下湖三斗米”的麻罩、有巧捉团鱼的“摆臭”、有水中叼鱼的鸬鹚等。还有男人赶罾子、妇女打泽子、老人下卡子、小孩钓虾子、涨水搬河罾、退水施濠子、野水施花罱、家坑起伞子、沙滩掇排叉、浅湖戽围子等。

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　　8、渡船佬：指摆渡船的人，摆渡是指搭来回渡的船渡过河流或其他水域，也叫过河。摆渡船又叫渡船。摆渡人划船驾桨,工作十分辛苦,一年到头,不管刮风下雨,从不间断。

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　　9、吹鼓佬：在农村里，有一些人专门给婚丧仪式奏乐，他们被人称作吹鼓佬或吹鼓手。这是说，这批人的技术还达不到音乐师的水平，加上演奏时不用弹拉乐器，只用吹与打。“打”即指打鼓，“吹”如唢呐、笙、笛、管子等都是吹奏乐器，与鼓结合，就成了名副其实的“吹鼓手”。

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　　沔阳唢呐传承的方式主要是以师带徒，口传心记，多使用传统的工尺谱。

　　铜头木管七个眼的唢呐，是沔阳吹鼓手的乐器之一。沔阳唢呐的制作、旋律记谱以及吹奏中的指法、换气与调式，都具有浓郁的水乡味道。那一支支流传久远，脍炙人口的优美曲调，表达出人们的情感和愿望。

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       在沔阳（今仙桃）民间，有一种叫做“七星点子”演奏的吹打乐器，七星点子是仙桃民间普遍的叫法，又称“十样锦”和“十番锣鼓”。演奏者多为业余性的鼓乐班，演奏时可聚在一起坐着敲打，也可以去排成队，行进在路上演奏。优美动听且具有地方风格乐曲交织敲奏，活泼跳跃，情趣丰富，为地方百姓喜爱。

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　　1、金匠：金子在旧时是很贵重的东西，用它制造的装饰品，下层百姓是无缘购置的。最早人们为了把散碎金子凑到一起便于保存，就让金匠铸成金元宝、金砖和条子，并铸有自己的名字，后来一些贵族把金子打制成镯子、耳环、坠子、金戒、钗环等首饰，以显示其尊贵。金有黄、白、紫之分，但有微量杂质，就是人们常说的“金无足赤，人无完人”。金匠的工钱较高，所以他排为匠人之首。

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　　2、银匠：最初也是以铸造元宝、锞子为主，后来便打制首饰和小孩的“长命锁”，也加工银制用具。

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　　3、铜匠：铜匠，是以替人打制铜器具为生的匠人，他们多打制铜盆、铜锣、铜钹、铜壶等，还可打制一些首饰，在市上摆摊出售。铜匠家境殷实，吃穿不愁。

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　　4、铁匠：又称红炉。他们职业范围较广，主要打制农具及其他工匠的工具，如犁铧、耙齿、抓钉、铁锨、锄、铲、镰、菜刀、剪刀、斧、凿、刨子、瓦刀、锤子等，并在物品上镌上自己的名字，字号或外号等，以区别其他铁货或防止假冒。

　　铁匠不下乡，在街上都有门市即红炉，并招有徒弟，徒弟抡大锤、扯风箱，师傅打下手。铁匠认太上老君为祖师爷。

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　　5、锡匠：以打制灯、炉、壶、盅为主，也打制些首饰，买卖较小些、利润不大。除在集市摆摊外；还要走街串村做活，因利小人们对他们都认为孬，常说“裁缝偷，木匠骗，打壶偷锡看不见”，就是说的这种人，很大的一块锡一放到炉子里化成锡水状显的很少，所以就有了这种感觉。

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　　6、木匠：分粗木和细木。粗木主要以打制车、手推车、门、梁、椽、棺材等粗活。细木匠又称软木匠，以打制各种家具、厨具、屏风、架子床等细活。就是沔阳人所说的“大墨”和“小墨”师傅。

　　木匠在做活时，带着一两个徒弟和有锯子、斧头、钉锤、凿子、刨子、墨斗、曲尺、手工锯、手工钻等木工工具，到雇主家干活，活完后就再换人家。待遇除了工钱，雇主家还要每天管三顿饭，中饭和晚饭也有酒喝。

　　车木匠本属于木匠的分支，指用刀去削旋转着的木头，去加工圆木件。榫卯结构是木工使用的一种很普遍的木凿技术。

　　木匠供奉的祖师是鲁班。传说工具中的墨斗、角尺和竹尺，是鲁班先师留传下来的，是木匠产品设计和建造时最基本而又最重要的直线、直角和计量重要工具，被称为木匠师傅的“师傅”。

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　　7、瓦匠：是建造房屋的工匠，也叫泥瓦匠，沔阳将泥瓦匠称做瓦匠师傅。

　　泥瓦匠走东家串西家，建新房或修整房屋。随身带的工具有瓦刀，烫子，灰板，铁锨等。盖房是一件十分繁琐的事情，首先要挑台，打硪，抽槽，下墙脚，搭跳，砌墙，安地槛、天槛，门窗门盒，树架，上梁，钉床檐，盖瓦，粉墙，然后回填等。沔阳民间流传着“屋起一半工”之说，正说明盖房工序之多，泥瓦匠之辛劳。

　　沔阳民居屋檐画，是画在民居面墙屋檐下的壁画，堪称楚文化的一朵艺术奇葩。泥瓦匠把熟悉的历史人物故事呈现，作为沔阳民居屋檐画的基本内容，表达出传统的文化观念，适应老百姓的审美要求。

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　　8、窑匠：老沔阳指专门烧制砖瓦的工匠师傅。砖瓦土窑，椭圆形，内砌砖，外夯土成窑坡。传统的烧窑以柴草为燃料，烧够火候后，闭窑浸水，焖得几天，窑里的砖瓦坯变为青色，故叫“青砖”、“青瓦”。土窑烧出红砖瓦，或半红半青的一窑货，那是窑匠师傅手艺生硬，烧走了火。

　　窑匠师傅打窑俗称“箍窑”。生产队请来窑匠，在窑匠的分工下，劳动力在地面挖出一坑穴，搬来青砖砌出土窑的基础，留出窑门，分出烟道；挑来砖坯砌窑体的桶子，缝隙用土陶片填实塞牢，外围包土，木硪夯实。随着窑体不断的长高，开出腰门，备装窑或出窑出入。由上往下看，土窑的外形犹如一个倒立的瓮。最后在窑体的上方留出下水的小孔和窑顶圆形的“天井”，一座土窑就打造完工。

　　烧窑首先是装窑，一排排砖瓦坯码在土窑内，要预留出火道和烟道，不然火就烧不上来，烟道不通，也影响火苗的循环流通。烧窑要十分注意火候，不能太旺也不能太弱，火要柔和，这样烧出来的砖瓦就比较细腻。几天几夜的火势烧到一定程度后要闭窑，在土窑天井给烧过砖瓦坯浸水，防止砖瓦坯凝结在一起。浸水要做到循序渐进，否则也会造成“殇水”。上水结束后，打开腰门，是来揭开一窑砖瓦是红是黑面纱的时候了。待土窑完全冷却后就可以出窑。上等的青砖瓦，体形周正，颜色一致，拿在手里可敲得“当当”响。

　　老家的土窑见证了世事的沧桑。从砖瓦房到楼房，见证住房的变迁和村民生活发生了翻天覆地的变化。

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　　9、石匠：石匠分山上石匠和山下石匠。山上石匠只管把石头打成各种石料，山下石匠再把这些初具形体的石料雕凿成石滚、石磨、碾等农具和石狮、柱磉等工艺品。

　　“錾磨佬”属石匠分支，所谓錾磨，就是用钢口的铁錾子把石磨的沟槽凿深，也叫“铣磨”。錾磨佬多在农闲时用褡裢背着剁子、锤子、錾子到需要洗石磨的人家找活做。属石匠的一个分支，其业施就是专门錾那些磨平的石磨。“只要磨子响，心里就不慌”。在过去錾石磨很吃香，是一门工艺活，穷人必须学艺才有饭吃，錾磨也需要拜师。说起来，这錾磨佬供鲁班爷，与木瓦匠同是一个祖师。

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　　10、漆匠：是用油漆涂刷木，竹，藤等器物的工匠。旧时，涂刷器物用的是天然漆，俗称大漆。操作时，一般可用天然丝蘸漆反复去搓，油漆层数越多，光洁度越高；也可用棕刷子去刷。木器漆好后，四周支起蘸有水的席子，使之阴干。如今，人们使用的大多是人造合成漆，以毛刷或机械化喷漆的方法取代了传统的做法。

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　　11、雕匠：有木雕和石雕之分，这里说的雕匠其实是细木和石匠的再分支，他们粗活不干，是专以雕为业的木匠或石匠。

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　　12、画匠：指以画为业的匠人。一是画庙和梁、栋、屏风；二是画画，其内容如“二十四孝”、“八仙过海”、“判官拿鬼”、“张天师降妖”、上山虎、下山虎，以及驱妖避邪、才子佳人、花鸟鱼虫等。

　　炭精粉画是一种传统的民间绝技，这种传统画像技艺因起源于民间，流传于民间，竟然一直没有登上大雅之堂。中国最早的画像技术是用柳树枝子画的。先将柳树枝子烧成炭，然后再画。后来发展到先用笔画，再涂锅底灰。上世纪画像大多采用炭精画法，画匠一般用毛笔，排笔当工具，炭粉为原料。画像能保存一二百年不会变色走样。不管是残缺破损的画像，还是变色模糊的照片，只要是经过炭精画艺术的加工处理，便能修复还原。

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　　13、锔匠：补陶瓷等器物的工匠，叫锔匠。破了裂了的碗，只要能对上，一般都不扔，收好后等着锔盆锔碗的过来修补。

　　锔匠挑着担子过来，被主人叫住，拿起破碗来看，锔匠根据盘碗的破损情况，估计要打几个补子，钉几个锔子，跟主家谈好价钱后再开始修补。

　　锔匠早出晚归，一条两头翘的扁担挑着像食盒式的箱子，箱子的抽屉里装着锔碗所需要的材料。手里抖动着一串铜片作响器，走到哪吆喝到哪。

　　锔匠自带小马扎，坐下后，拿出一块布将腿盖上，将破碗拼好，取根细麻绳将破碗捆紧，用双腿把碗夹住，才开始关键性的操作。锔匠拿出一张小弓，即手钻，皮条做的弓弦缠绕着一根木轴，其上端是枕头形的砣头，轴的下端一根铁杵尖上嵌着金刚錾。操作时，一只手抵住錾头，对准夹在两腿中间破碗裂缝的边沿；一只手像拉胡琴一样去扯那弓，在破碗的裂缝两边錾出对称的两排细孔，然后用大小合适的铜锔子将裂缝铆上，再用小锤轻轻地敲到位。最后抹一层白瓷膏就算补好了。补好的碗跟新买的碗一样，照样滴水不漏。

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　　14、盖（音）匠：书面语叫解匠，是专门锯板的匠人。盖匠解料即锯板，把树根据用料的需要，先用锯子断成一段段的木头，然后再把木头解散成一块块不同厚度的木板。剩下的就是木匠的事了。

　　盖匠一般两人，出去给人家解料时，用粗棉布包裹着工具，用绳子捆好，挎在肩上。包裹里有钉锤，顶钉，铁抓子，锉刀，拨头，墨斗盒，油筒子……锯板的大锯由对手扛着。

　　解料时，要在散敞的地方架一幅大马架，放上一块托木，把锯成一定长度的木头横放在马架的托木上，正好齐盖匠衣服的第二颗扣子高。为防止木头在托板上滑动，先用顶钉顶住固定，然后用铁抓子抓牢；根据木头的长像和打制木具的需要，用墨斗纵向弹出要锯的木板厚度的墨线。锯板时，锯按墨线走直，锯出来的板子才会厚薄一致。

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　　15、篾匠：加工竹器的叫篾匠。篾匠是一门古老的职业，属“鲁班行”，供奉鲁班为祖师。篾匠和木匠一起吃饭入席时，不是“九佬十八匠”中为最大的木匠坐首席，而是篾匠，为什么呢？因为鲁班师傅的女婿就是一篾匠，这首席的位置理所当然才是女婿的。

　　竹篾器物一般有四大类：农具类有：箩筐、秧夹、箢箕、扁担、扫帚、晒垫、围子、连枷、斗笠、桶系、绞篙、锄把、桶箍等；船渔具类有：撑篙、篷骨、棚席、鱼罩、鱼杆、鱼篓等；畜禽具类有：鸡笼、鸭围、雀笼、弓夹等；生活类有：竹筷、竹碗、锅刷、筲箕、篮子、斗笠、筛子、簸箕、竹床、篾席、竹椅、竹凳、竹梯、蒸笼等；

　　篾匠最重要的基本功就是劈篾。篾刀是必备的工具，再就是小锯、小凿子等。还有一件特殊的工具就是“刮篾刀”，其形状像块锄头板子，刀口上有齿，倒安装在板凳一头，用布按住要刮的篾和刀口，一手拉篾，从齿里穿过，篾就整光滑了，编织出的产品就不会扎手。篾匠手艺是一门细致活，要经过多年磨练，才能达到精熟的程度。

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　　16、丝匠：泛指种桑养蚕的人。蚕丝是熟蚕结茧时所分泌丝液凝固而成的连续长纤维，也称天然丝，是一种天然纤维。相传黄帝之妃螺祖始教民育蚕。在热水中缫取的丝是生丝。生丝中含有各种杂质，只有通过精练，将杂质除去，才能漂白、染色，丝的光泽、手感以及丝鸣之声才能显现，就成了熟丝。再织成丝绸。

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　　17、染匠：指在染房负责染布的师傅。把织的土布送到染房，染成青色或蓝色。印染坊供奉行业祖师爷葛、梅（葛洪和梅福）的画像，传说，蓝印花布是由葛洪、梅福夫妇所发明。老沔阳蓝印花布，古拙素雅，受人青睐。

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　　18、茅匠：做茅草房子要有好茅匠。茅匠的工具很简单。梳耙一把，木泥抹子一只，“蔸篾挤”（谐音）一个，草垫子一块，弯刀一把，便是他们的全部家当了。他们有自已的行规，班子里有年岁大，手艺好的茅匠头，带着一帮茅匠兄弟走东奔西去盖草房。茅匠们盖屋面，盖屋顶，夹壁子，几道工序下来，一座冬暖夏凉的草屋便盖好了，最后用弯刀把屋檐伸出来的草割齐整。

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　　19、弹匠：弹匠也称弹花匠，是指弹制棉絮(也叫棉被)的民间工匠。传统的弹棉絮工序繁琐复杂，首先要将棉花弹熟，然后牵底线，铺上弹好的花后稍微压实、定型、点缀花草、用各色的毛线做“喜”字等，就能牵上面的网线了。最后圆角，在棉絮上均匀的碾压。如果是旧棉絮翻新，那还得多一道工序：撤除旧有的网线。

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　　20、榨匠：打榨人被称之为榨匠。木榨榨油从筛籽、车籽、炒籽、磨粉、蒸粉、踩饼、上榨、插楔、撞榨到接油有十多道工序，是一项繁重的体力活。

　　木榨由一根直径一米三的大树挖空而成，中空部分放饼扎楔。上榨是个细致活，需两位榨匠默契配合，竖立粉饼，校正铁箍。木楔分两排，打榨时，一排胀紧则另一排松掉，再松再胀，挤饼榨油。

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　　21、箍匠：沔阳的箍匠，是加工制作木质容器的工匠。因箍匠制作的木器具多为圆形，故亦称这一工匠为圆匠。

　　箍匠是木匠的分支，专门做木盆，木桶等家用木器。早年间家里有洗澡的木盆，洗脚的脚盆；洗菜淘米的水挽子；种地用的粪桶浇瓢等都是木制的。

　　箍匠主要有大刨子，锯，榔头，斧头等工具。箍匠的刨子特别大，约有八十厘米长二十厘米宽，像一条长条凳；更奇怪的是，这刨子为了省力只装两条腿，一头高来一头低，而且刨字的口是朝上的。

　　如今，塑料五金及铝制品等替代了木制品，宁静的乡村再也听不到箍匠、刨木板那“哧、哧”的声音响了。

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　　22、皮匠：现在管修鞋补鞋的叫鞋匠，旧时叫皮匠。皮匠，是手艺人的一技之长，靠给人家补鞋为生。据说皮匠行供奉刘备为祖师爷，因为刘备是卖草鞋的出身。

　　皮匠出门干活，旧时是一挑子的行头。皮匠的挑子，前面是一个梯形的箱子，分二层，绳子套成四根系。箱内装有锤子、钳子、刀子、剪子、麻线、鞋钉等。后面是一个椭圆形的木筐，用竹子做成提梁，也可以用来挂东西，如擦鞋布。提梁一米多高，挑时，扁担套在竹环内。木筐内装有插在地上的“钉拐”、补鞋用的皮子和自己出门的随身用品。

　　传统的硝皮行业，当属皮匠的一个分支。硝皮师傅主要用硭硝（俗称皮硝）对动物皮类进行一系列的加工处理。比如牛皮、猪皮、狗皮、兔皮等，使皮质变得柔软，皮毛不生虫，不掉毛。为皮匠、皮革厂、服装厂、箱包厂进一步的深加工各类产品，提供原辅材料。

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　　俗话说：“三百六十行，行行出状元。”三百六十行，并非具体数字。民间传统中的工匠却又号称七十二行，而社会行业的分工又远不止七十二行。不管是九佬十八匠、还是三百六十行和七十二行，这些不过是人们用语中习惯数字，比如三六九、三十六、七十二。实际上是用来泛指民间工匠中的各行各业。当然也还涉及到三教九流、五花八门等。

　　“九佬十八匠”之说，都是下层劳苦大众，即被视为“下九流”者所从事的工作。他们凭着自己的专业技术，通过自己的劳动来维持生计，这比长工、佣人、杂役等无一技之长者，各方面都要好些。民谚曰：“荒年饿不死手艺人”，就是说的这个道理。而且，他们中的佼佼者，人们都尊称他们为师傅。

　　而今那些曾经的手工业与走街串巷的小贩，向我们叙述着昨天的历史。随着时代的变迁，很多手艺已经消失或正逐渐消失在我们的视野。

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